重建深耕鄉鎮文化 讓台灣地方的美好耀眼國際
台灣好基金會由鄉鎮蹲點出發 地方特色文化逐漸發光發熱
洪樹旺
有「台灣創投教父」之稱的普訊創投公司董事長柯文昌，在經營企業有成之後，為了回饋故鄉，成立了「台灣好基金會」，要宣揚台灣鄉鎮文化特色，讓所有的人都看得見台灣的美好。七年來，該基金會設立「台灣好，店」，扶助許多台灣鄉鎮特色企業；更進一步打造東台灣的新亮點──鐵花村，讓台東成為音樂會之都，慢遊之地，並在池上鄉深耕當地文化，把台灣米鄉昇華為藝術之鄉。
柯文昌小時候生活在屏東潮州，家鄉有寬廣的稻田、潺潺的溪流與濃蔭的大樹，這一幕幕故鄉芬芳泥土的美好畫面，是他70年代在美國求學工作時，給他內心安定的一股力量。對故鄉土地的情，引起他對鄉鎮文化的重視，希望以更正面積極的方式，促成更多的「台灣好」，於是邀請文化界與企業界朋友一同參與，成立「台灣好基金會」。
↑李應平執行長表示，台灣好基金會在台東金色稻田開音樂會，實現了池上鄉民的夢想，國人終於發現池上的美好。（楊永智攝）
基於對故鄉的愛心 設立台灣好基金會
該基金會就以「台灣好」為開始，逐步串連鄉鎮的美好，柯文昌憑藉過去在企業及文化界所累積的經驗，結合文化和企業人士，以更多元而有效的方式，希望讓台灣成為美好的家園，不論是人文素養、文化內涵及生活環境，都是華人世界之最！
「台灣好基金會」自成立後，即長期投入部落、村莊的文化保存與永續經營，並協助文化產業的發展，幫助經濟弱勢的族群。例如：援助「八八風災」受到重創的台東嘉蘭村，以演唱會方式募款，邀請胡德夫、巴奈、南王三姐妹等原住民歌手，用歌聲做為重建家園的力量，獲得各界的義賣及捐款響應。
但是，「台灣好基金會」所做的並非只是捐款，所關注的也非只是硬體建設，而是如何透過長期的陪伴與駐點，參與整個文化重建的過程。該會派員長期蹲點，協助部落取得漂流木，重現部落搭蓋石板屋的技術；並成立「排灣好，店」作為部落工藝品展示與學童課輔的場地。
該會同時與行政院莫拉克颱風災後重建推動委員會、台東縣政府，共同合作嘉蘭村「部落廣場」計畫，由嘉蘭村的耆老和青少年同心協力，以傳統工法搭建部落廣場，包括頭目家屋、會所及涼棚，讓部落文化在這個場域生生不息地延續。
成立「台灣好，店」 地方手工產品通路
分散在各地社區及部落居民所成立的小型工坊，是地方安定的力量，為了讓他們擁有固定銷售的店面與穩定銷售的通路，累積品牌知名度並培養顧客群，「台灣好基金會」成立後第一個時間，就在台北成立「台灣好，店」，提供近百項在地產業及高達千種以上的手工產品，有阿里山鄒族的木雕、有台東池上的有機米、有高雄三和瓦窯的創意瓦燒等，成為台灣手作產業的獨特櫥窗。
該基金會的目的，在透過這些蘊藏土地記憶、居民情感及手感溫度的產品，傳送台灣各地的美好與能量，不但扮演良好的行銷通路角色，也讓來訪的消費者，能夠找到更多具在地故事的產品及伴手禮。
「台灣好，店」是在提供一個公平交易的平台，最後所有的利潤，則將回到「台灣好基金會」，協助鄉鎮產業的永續發展與文化深耕。
建立音樂交流平台 鐵花村成藝文聚落
在台東火車站遷移到卑南新站後，舊車站周遭倉庫與數棵百年樟樹變成廢墟，重視鄉鎮文化的「台灣好基金會」遂來此深耕，與台東在地音樂人及藝術工作者討論，同時在交通部觀光局的協助下，把它規劃成為一個以音樂為主體的鐵道藝文聚落，取名為「鐵花村」，提供在地原住民音樂工作者表演的常態性舞台，讓台東最引以為傲的原住民音樂創作人才，能夠回到自己的家鄉表演或者留鄉工作。
同時，該會更進一步結合在地農人與手創工作者的作品，形成慢市集的經營，將音樂資源、藝術文化資源和產業資源有效整合，以達到永續發展的目標。
如今，「鐵花村」成為觀光客必遊的景點，到台東就是要來「鐵花村」，欣賞原住民音樂，並享受台東慢生活情調。
以米聞名風景又美 池上米鄉變藝術鄉
台東池上鄉以米聞名，更有得天獨厚的自然與人文風景，「台灣好基金會」看上這個美好的米鄉，從認養大埔國中廢棄宿舍開始，要打造成藝術之鄉，成為東部另一個亮點。
在與池上在地居民共同努力下，以春耕、夏耘、秋收、冬藏四季文化活動的舉辦，在地導覽員帶領農村體驗行程，邀請國際級團體前來演出，再加上藝術家駐鄉計畫……等內容，不但為在地居民創造出許多新的收入來源，也持續為在地注入充沛的文化能量。
2012年優人神鼓的演出，吸引近三千位觀眾蒞臨現場，更大幅提高了在地的自信與認同度。鋼琴家陳冠宇在金黃色的稻田裡鋼琴演奏，難得一見的優美畫面透過媒體，呈現國人面前。「雲門舞集」也來發表林懷民孕育兩年、慶祝雲門40週年的新作──「稻禾意象」，以舞蹈藝術與在地鄉親共享。台東真的亮了起來！
神農土地教育計畫 營造苗栗為有機縣
「台灣好基金會」的中台灣鄉鎮文化深耕從苗栗開始。
該會畫一個5年為時間軸，以「苗栗有機，神農計畫」為名，與當地的迴鄉有機農場合作，邀請企業認養小學，即一個企業認養一所小學，一所小學耕種一畝校田，推動土地教育，讓有機融入生活。同步連結當地社區、人文團體網絡，凝聚有機共識，以獨一無二的有機生活，作為苗栗未來發展「有機生活文化旅遊」的基礎，朝向營造台灣第一個「有機縣」的目標前進。
柯文昌在苗栗首先認養新英小學，從新英國小的「有機營養午餐計畫」開始，自2013年新學年度起全額補助該校有機食材，希望將有機農業的理念，落實到學校的生活教育。接著第二波贊助中興國小，希望能夠逐步擴散到更多的校園，除了讓孩子吃得健康營養外，藉由一所國小推動有機營養午餐，還能照顧到兩~三位在地有機小農。實驗兩年多來，看到孩子們耕種一畝校田的努力與豐收的喜悅，並且有8家企業認養10所學校，有多所學校還在後面排隊呢！柯文昌於2015年7月間宣佈正式啟動神農計畫。
利用再生材料創作 成立再生藝術工坊
為了培養孩子們的藝術教育以及再生材料的利用，「台灣好基金會」於2015年設立台灣第一個「再生藝術工坊」，它是讓孩子們發揮手作和創意的地方，也是再生材料的資源平台，將會是創意人和藝術家的聚落。
該會希望透過手作體感的過程，讓孩子產生對土地的愛惜，成為一種內化的價值，這是有異於傳統的環保教育。計畫推出後，已有數十家企業率先響應，贊助各式各樣的剩餘品，倉庫塞滿了再生材料，接著藝術家、教育者和設計師陸續加入，形成創意網絡。再加上志工團隊的進駐，使工坊一開始就呈現豐沛的活力。
南台灣回饋啟動 從屏東潮州做起
至於南台灣鄉鎮文化的深耕工作，「台灣好基金會」已經啟動，將由屏東潮州做起。
20年前，它是屏東市往南行的交通必經之地，經濟繁榮，而自從新開的高速道路從旁呼嘯而過後，產業重心外移，地方趨於沒落。為了延續城鎮價值，潮州正待創造新生。
潮州是柯董事長的故鄉，何以在基金會成立七年後，才回到潮州？他笑說是要先在外面練好功夫再回鄉，究竟他要端出什麼菜來回饋故鄉，值得請拭目以待。
【專訪李應平】
台灣好基金會為了使台灣更美好，選擇從鄉鎮文化的深耕做起，文化工作是長期性的，非一朝一夕所能奏效，惟該會成立七年來，在許多地方播種，並已發芽，見到了成效，究竟是怎麼做到的？
去年底接任台灣好基金會執行長的李應平，長期從事文化工作，曾經擔任文化部次長。以下是她接受本刊記者的專訪重點，以問、答方式刊出。
為了台灣的美好 做回饋台灣的事
一、問：台灣好基金會何以強調發展鄉鎮文化呢？
答：台灣好基金會董事長，也是創辦人柯文昌先生在屏東潮州長大，他始終認為台灣最穩固的基礎，最豐富的能量，就是鄉鎮文化。
他從美國回台工作，29歲就當了HP（台灣惠普公司）的台灣區總經理，後來自行創業，一直在創投業發展，他認為台灣製造業、科技業發展快速，產業結構也很好，但是如果地方的鄉鎮文化發展失衡，對未來台灣的競爭力，將產生不利的影響。
所以在2009年他就和一群文化人，包括林懷民、蔣勳、殷允芃、龍應台、嚴長壽、徐璐等人討論，應該結合自己身邊的資源、網絡和想法，成立公益組織，把過去台灣給他們的養份，全部回饋給台灣人，以便推動台灣鄉鎮文化，為鄉鎮的美好打基礎。
那麼要取什麼名字呢？希望取一個讓大家一聽就能懂的名字。柯先生說我們要做的事，是要台灣好嘛！「台灣好」這三個字到處都聽得到，就用這個名字好了。
地方特色手作產品 透過平台行銷出去
二、問：基金會成立後，第一件事就是開店──「台灣好•店」，為何是開店，它與鄉鎮文化有關係嗎？
答：基金會的董事們發現各鄉鎮都有一些特殊的人，在故鄉的角落裡，堅持自己的理念，默默地以他們的專長，專注地做有意義的事情。
例如，阿朗茶就是賽德克族人，延續其祖靈，對土地愛護的觀念，以自然農法親手種出來的茶。又如，天染工坊的陳景林、馬毓秀夫婦，認為紡織染色應兼顧到土地的保育，堅持要用植物染，生產量少質精的天然染色工藝品，他們更要尋找代表台灣的顏色。可見在各角落的人，各有他們的故事。這些故事都值得去發掘，應該被大家看到。但是他們都是小規模的生產單位，沒有能力去做行銷包裝的工作。於是台灣好基金會為幫助他們，而成立了「台灣好•店」做為平台，展售他們的手作產品，我們是以公平貿易的精神來經營。
剛開始，大家覺得奇怪，這樣的店為什麼要開在幽暗的老舊市區而不開在東區商圈？當初的想法，它不僅是一個商店而已，希望它有機會去帶動這個商圈的文化。因為這些小型產業的主人、藝術家或是社區的達人，和堅持理想的小產業負責人們會常在這裡進出，漸漸就形成一個小小的聚落，透過他們的人脈網路，人群開始在這裡聚會、飲食，進而吸引年輕人及品牌進駐，而產生群聚的效果。
這就像我們在庫房裡插上一朵玫瑰，接著就會把桌子清理乾淨，窗戶也擦一擦，把環境整理好，如此自然形成再造的功能。
最終，「台灣好•店」會成為台北，甚至是台灣巷弄文化的代表。當初，很簡單的想法是要建構一個銷售的平台，讓有故事背景的產品在此銷售，希望能夠自然發酵，帶動另一個文化，慢慢變成文化觀光的景點。
參與部落文化重建 對話蹲點尊重傳統
三、問：請談一談台東嘉蘭村災後重建，台灣好基金會提供什麼樣的協助？
答：2009年發生八八風災後，柯董事長接到演唱家胡德夫電話，說他的故鄉嘉蘭村災情慘重，房子多被摧毀，尋求援助。柯董事長立刻為該村辦了一場募款音樂會，募到一千萬元的款項，協助該部落重建，但我們的做法和政府不大一樣，我們是扮演陪伴的角色。
至於這筆善款要怎麼運用對部落最有幫助？我們和部落的族人一起討論，要研討出最符合部落的理念和需要才去做，所以歷經半年的對話討論後，決定做三件事：1.是蓋部落廣場，做為部落集會、舉行慶典的處所。2.是蓋頭目的家屋，頭目是部落的象徵，要有像樣的家屋。3.蓋青年會所，讓參加成年禮的青年住在一起，接受訓練。
接著，找排灣族的技師來蓋，採用傳統的方法，整個興建過程花了三年的時間，投入了善款，還派了兩個人蹲點長駐該村和他們一起工作，等三年的工期完成後，才交給落部。同時，協助他們成立社區協會等組織，來為部落族人服務。
好山好水悠閒慢活 缺乏資源青年外流
四、問：你們在台東開創了兩個光點，受到注目，台灣好基金會為何獨厚落後的台東呢？
答：七、八年以前，台東沒什麼發展，也沒有多少人前去，環境沒受到外界的干擾與汙染，因而保持他們的原始風貌和好山好水的美麗景觀。但是在地人卻認為他們得到的開發資源比較少，所以二、三十年來都沒有明顯發展。
我們思考能為台東做什麼？在多次和台東前後任縣長及在地人士討論後，所得的結論是，台東要如何開發，才不會失去他們現有的優勢，如慢活的生活步調、美麗的鄉村和天然特殊的海洋景致等。
在與在地人對話的同時，我們發現台東的原住民人口超過總人口的一半，他們為了生活，被迫要外出到都市去工作，而且永遠都只是停留在打零工階段。
如果我們能為原住民朋友創造一個平台，一個場域讓他們留在故鄉，利用他們專長去做他們喜歡做的事，那將是兩全其美的辦法，這是當初一個抽象的想法。
原住民具音樂天份 金曲歌王歌后特多
剛好台東火車站遷移後，留下了台鐵舊有宿舍，我們就把它簽約租用，針對原住民具有音樂天份的特點，讓它變成一個戶外的展演空間，讓原住民朋友在這裡演唱，分享他們的生活和音樂，這就是「鐵花村」的由來。
距離台東市不遠的南王部落，在25屆金曲獎中就產出了8個歌王歌后，表示原住民的音樂天份與藝術表演的才華，是超乎大家的想像，並不侷限於傳統的九族文化村式、園區式的藝術表演。
鐵花村就是朝這個方向發展。至於取這個名字是因為這裡有鐵花路，而鐵花路之名即是紀念胡適的父親胡鐵花而來，他在清朝當官，曾經被派到台東任職。
我們把它簡單的修護，大樹都保留下來，舞台中間還有顆大樹，這裡變成一個慢步調生活情趣的地方，也是台東最具尊貴生活風格之處。村長發哥是阿美族人，總監及一些工作人員也是原住民朋友。演出的歌手，如紀曉君、張惠妹等都在這個舞台上表演過，她們認為在自己的故鄉為鄉親、朋友唱歌，是最榮耀的事。
鐵花村成音樂聚落 帶動文化觀光慢活
這裡的工作人員，原住民朋友超過一半以上，只要有可能，我們希望進用更多原住民朋友。另外，我們也有青年之培育計畫，凡對音樂有興趣者，都可以在此取得音樂教育資源。
鐵花村旁有一大片公園，我們在公園草地上放4,500顆熱氣球彩繪的燈，變成一片燈海，凡到此一遊的客人可以彩繪並懸掛一顆熱氣球，讓台東的記憶保留下來。這是一個公共藝術的概念。
鐵花村原本是塊荒廢之地，經過規畫後，重新得到了生命，同時喚起台東人對故鄉的共識與驕傲，成為一個鄉鎮文化發展的起點。隨之而來的是外圍的一些觀光設施，這是當初意想不到的事。
另一方面，鐵花村打出名號後，包括做流行音樂的音樂人，也開始往台東演出。歌者在此唱歌，音樂創作人也希望在此沉澱下來，因而造成一個群聚效果。我們對年輕音樂人的培養也就成型了。
鐵花村表面上是一個展演空間，但它帶動的是更多的責任和使命，也凸顯台灣對流行音樂與原住民音樂的不同看法，更促進文化觀光與旅行，讓台東的能見度提升。
取得共識交朋友 鄉鎮文化才能生根
五、問：你們在台東市打造了「鐵花村」；在池上鄉，則把米鄉變成藝術之鄉，是基於什麼考量？
答：我們在深耕鄉鎮文化之時，一定要取得在地的共識，要走在他們需要的路上。因為如果沒有共識的話，把外來的東西移植過來，無法帶動地方的認同，更不可能在地方生根或發酵。
池上鄉和台東市不一樣，池上的農夫對自己的土地有強烈的熱愛與看法，對自己的故鄉有自己的願景，在推動地方再造的過程中，池上人獲得共識，要參考日本的模式，把地上的電桿地下化，因為他們認為池上最美的是一望無際的稻田，尤其一到秋收時，金黃色的稻田連接著藍天、白雲，這個景色是他們最美的資產。
如果沒有在地人的自覺，就不會有今天美麗的池上，我們2009年進入池上時，被他們的精神所感動。我們和當地人溝通交朋友，談到我們能為他們做些什麼？他們提出夢想──如果能在金黃色稻田上舉辦一場音樂會，該會有多好多美？
金色稻田開音樂會 池上人夢想實現了
他們在發夢，認為不可能實現，我們則說這不是夢，只是單純的技術上的問題。於是農夫們就協調什麼時候插秧，以期一起收割，讓稻田呈現一片金黃色的景致。
於是2010年就在池上秋收季辦了第一場音樂會，在175公頃的金黃色稻田上，由鋼琴家陳冠宇演出，那是多美的畫面。後來每年都在秋收時舉辦音樂會，例如：優人神鼓、雲門舞集、張惠妹…等都在這裡演出，藝術在地方有更深的扎根，池上的美也傳開來了。
池上的文化底蘊非常厚，可以放手去做更精緻的藝術，我們找到幾棟老房子，邀請藝術家、文化人來到池上進駐，一方面希望以池上農村生活及文化為他們創作的動力；另一方面，希望藉由與藝術家的接觸，提升孩子們美術教育的眼界。孩子有機會接觸到雕塑家、攝影家、畫家、作家及音樂家，不但眼界寬了，思想也深了，這是藝術教育最好的一種方式。因此，我們在池上採取藝術與農村生活結合的方式，深耕地方文化。
推動苗栗神農計畫 培養孩子有機教育
六、問：你們在中台灣的公益志業，已由柯董事長宣佈啟動神農土地教育計畫，何以選擇有機農業來推動？
答：苗栗相對也是資源較少的地方，產業發展落後，雖有許多美好的小事物，卻凸顯不出苗栗的特色，除了桐花季辦客家文化節外，沒有讓人留下深刻印象的項目。
經過深入了解，苗栗既然是個農業大縣，我們就從農業方面著手，期望在大家的共識上，建構有機農業作為未來發展的特色。
剛好，柯董事長認識苗栗的一個有機農場，那是一、二十年前，有一群白領階級要下鄉種田，他們有土地保育的觀念，集體耕作，以自然農法經營有機農業。由於雙方在土地保育的理念上一致，在談合作發展有機農業時，一拍即合。
柯董事長認為推廣有機農業，不只是為了健康養生，更是為了保育我們這塊土地。其次，他認為有機農業的推廣，要從小學教育著手，所以，他和學校合作，先認養小學，提供有機蔬食給學生當營養午餐，當孩子吃出蔬食的甘甜味道，建立有機蔬食的口感後，就會分辨出有無污染的差別。然後，我們幫學校開拓一畝校田，請專業人士來指導學生種植有機作物，讓學生體驗種田的辛勞和有機農業是如何種植。這就是神農土地教育計畫。
我們希望建構有機飲食、有機教育及對家鄉認同的三角關係，透過神農計畫，從生活的體驗，學校的知識教育，最後和社區的互動，以及對土地的感情，都能連結在一起。
自然農法耕種校田 激起學生學習興趣
我們幫學校開拓的一畝校田，是要讓學生課餘時去種田，學校有地就用校地，沒地就租地。這是時時要去照顧的，與一般的戶外教學不同。
剛開始時，校長贊成，但老師反對，他們怕學生三分鐘熱度過後，失去興趣，校田的照顧就落在老師身上，而老師又沒種過田。所以校田先嘗試種蔬菜，看著蔬菜長大，兩三周就可以收成，給學生們很大的信心，後來改種黃豆，收割時我去參加，農作物豐收，師生們都很開心。
老師發現學生們對種田的興趣比在教室上課還高，甚至一大早就請校工開門，要為自己種的菜澆水，原先的疑慮一掃而空。學生們藉由下田的實際體驗，學習到水文氣候與作物的關係，也學到堆肥的製作技巧。他們在種田的過程中，也印證了所有課程上的知識，就能體會到國文課本所說的「粒粒皆辛苦」。也因此，學生們對其他學科的學習興趣也提高了。
接觸土地認同故鄉 才知疼惜回饋故鄉
有人說，在鄉下學校推動一畝田計畫很奇怪，要種田回家去種就好了，何必那麼麻煩到學校種田？事實上，這是兩碼事。
談到在家種田之事，必須先了解農村的背景，在農業沒落後，農村的父母都要子女好好讀書，離開鄉村到都市發展，才能翻轉他們的社會地位。在這樣的環境下長大的孩子，就會有兩極化的發展，成績好的就往外發展，不回故鄉了；而成績差的可能就留下來種田，成了不得已的選擇。也因此，我們社會城鄉間的差距越來越大。
神農計畫則不同，孩子種田是一種教育，讓孩子去跟他們所處的土地實際接觸，並獲得有系統的有機農業知識，進而回到家時會要求長輩們不要用農藥化肥，因為它會破壞土地，造成污染。終而產生對家鄉的認同，進而愛惜生長的家鄉，只要有機會就會回饋，並以故鄉為榮。
由財布施到身布施 母親教誨身體力行
七、問：柯董事長常常下鄉走動，親自與地方人士溝通，主持基金會推動的活動，請談一談他做事為人的風格。
答：柯先生常常提到他的母親生前告訴他，做人要務實，要他從這塊土地，這個社會所得到的都要回饋到這塊土地上。他的第一個公益志業，就是以他出家母親的法號「融悟」為名，捐錢做善事。
但他母親卻說他偷懶，因為捐款做好事是非常基本的事，這種財富布施，把錢捐出去就了事，是最偷懶的方法。布施不但要財布施，還要身布施，就是還要身體力行，要親自去參與、去投入，才是發自於心的善行。
柯先生一直謹記母親「取之於社會、用之於社會」的教誨，所以在退休後全身投入公益志業，從「財布施」昇華到「身布施」。
柯先生最不喜歡外界關心他究竟捐獻多少錢做善事，他認為重點在做出了什麼，而不是捐了多少錢。
到各地蹲點學習 自稱是個池上人
台灣好基金會成立後，他投入很深，凡事親自參與。他講得很清楚，要同仁們蹲點學習，多和地方人士討論，多交流、多激盪，找出地方需要的脈絡，以地方的想法為基礎，再把我們的創意、新點子放進去，並取得大家的共識，才能成功。
柯先生身體力行，常跑到地方上去蹲點學習，去交朋友。到桃園大溪、苗栗、屏東、台東，台灣一半的地方都跑過，光池上就去過無數次，自稱是池上人。
他是個很開放的人，說到做到，劍及履及，在他能力可及的情況下會盡全力，做他認為該做的事。雖然他是企業家，對於公益志業，卻不急於要看到成果，而是一步一腳印地往前走。他說：「只要有前進，就是收獲；只要有累積，就是成果。」
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